Oleh: pohonzaitun | Mei 30, 2011

Minyak Zaitun Asli

Ada yang menanyakan bagaimana cara mengetahui bahwa minyak zaitun itu asli?? Karena dipasaran banyak beredar berbagai merek baik lokal maupun impor.

Ada beberapa jenis minyak zaitun yang bervariasi dalam warna,rasa dan tingkat keasaman.Jenis yang terbaik untuk kosmeetik mungkin bukan yang terbaik untuk memasak.
Untuk mengetahui keaslian minyak zaitun kita bisa memakai indikator warna,rasa dan tingkat keasaman.

1.Extra Virgin Olive Oil: Minyak yang terbaik dan mahal. Tingkat keasaman kurang dari 0,8%.Dan dingin di tekan. Rasa dan aromanya unik. Muncul dengan kehijauan emas untuk warna hijau terang

2.Virgin Olive oil: Minyak zaitun yang baik,sedikit lebih rendah daripada Extra Virgin Olive oil.Tingkat keasaman kurang dari 2%.Dapat digunakan untuk memasak. Rasa dan aroma yang kuat.

3.Refined Olive Oil:Minyak zaitun yang diperoleh dari hasil pencampuran antara Virgin Olive Oil dan Refined Olive Oil, memiliki lebih dari 1,5 % keasaman, dan aromanya telah berkurang. Di pasaran di beri label”olive oil” saja. Dan kadang diberi juga label “light” dan “extra light’.

Tiga jenis minyak itu yang banyak kita temui di pasaran. Tentu saja untuk mengetahui tingkat derajat keasaman tidak cukup dengan mata telanjang .Kita bisaa menggunakan kertas PH atau alat PH meter. Tapi kalau bingung-bingung pilih saja minyak zaitun yang diproduksi oleh perusahaan yang terpercaya.Mereka tentu punya SOP(Standar Operasional Prosedur) dalam berproduksi serta punya QC (Quality Control). Semoga bermanfaat.
Artikel ini di sarikan dari http://www.buzzle.com/articles/best-olive-oil.html

About these ads

Responses

  1. smua juga asli,asal kmasan masih bersegel.

    • SIAPA TAU ITU SEGEL PALASU…….

  2. Minyak Zaitun sangat banyak manfaatnya. Artikel-artikel disini sangat membantu. thxu

  3. thanks artikelnya

  4. info menarik, memang agak sulit membedakan minyak zaitun murni di pasaran

  5. klo extra olive oil bs buat perawatan rambut kan ?

  6. Saya,tiba2 berjerawat trs ada teman Saya mengusulkan untuk memakai minyak Zaitun,tp setelah Saya mencobaNya tidak ada Perkembangan … Minta SolusiNya donk …

  7. Apakah minyak zaitun extra virgin oil bisa d pakai sebagai mousturaiser atau sebagai pelembab

  8. O..ya ketinggalan apa extra virgin oil ini bisa d minum? Brapa sendok sehari?

    • Minum 1 atau 2 sendok makan setiap hari (tanpa air). Miyak zaitun adalah pelembab terbaik dari segala kosmetik. Digunakan langsung pada kulit dan wajah, tanpa ‘fragrance’.

  9. Ok bgt..

  10. Saya tinggal di salah satu negara Middle East, karena suami saya orang Aljazair, salah satu negara yang mempunyai banyak pohon zaitun, tapi sayang tidak diekspor, karena mereka lebih suka untuk komsumsi sendiri, dan mereka lebih suka minyak zaitun buatan rumah (home made), mereka tidak suka buatan pabrik. Aroma minyak zaitun buat rumah lebih segar, persis sama seperti buah zaitun yang untuk dikomsumsi. Jika ingin memperoleh minyak zaitun yang bagus, pilih dari negara-negara penghasil miyak zaitun sendiri, seperti dai Maghribi countries (seperti Algeria, Tunisia, Maroco), Syria, Palestina, Italia, dan beberapa negara Arab & eropa lainnya. Jiika ingin mengurangi kolestrol, minumlah satu atau dua sendok makan setiap hari (tanpa air) sebelum ataupun sesudah makan. Minyak zaitun adalah minyak yang salah satu fungsinya memakan kolestrol dalam tubuh kita. Minyak zaitun juga tidak ada kadaluarsanya, jika dalam botol atau paketnya ditulis ‘expiry date’, itu hanyalah sekedar marketing saja. Masih banyak kegunaan minyak zaitun selain dari yang disebutkan diatas.


Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Kategori

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d blogger menyukai ini: