Oleh: pohonzaitun | November 26, 2010

Memangnya apa yang dikandung minyak zaitun??

Seratus gram minyak zaitun mengandung 163 kalori; 70.8 persen air; 1,2 gram protein; 18.6 lemak; 1.7 gram serat dan 79 mg kalsium; 200 IU vitamin A; 0.01 mg vitamin B1; 0.18 mg vitamin B2; 0.1 mg vitamin B3; dan 3 mg vitamin C; 2.3 IU vitamin E
(sumber:joane, MD)
Buku Khasiat minyak zaitun, Resep umur panjang ala mediterania, Cal orey,hikmah,jakarta,2008

share


Tinggalkan komentar

Kategori